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Orotsäure baut
hochwertiges Zellkern-Eiweiß auf und wirkt so aufbauend beim jugendlichen
Organismus und wiederaufbauend beim alternden oder kranken Organismus.
Orotsäure baut Ablagerungen in
den Gefäßen ab und vermindert so deren Brüchigkeit.
Sie gilt als ideales
Transportmittel für Magnesium, das der Zelle nur durch einen 'Schlepper'
zugeführt werden kann. Magnesium-Orotat gilt als Vorbeugungsmittel gegen
Krebs und als Mittel gegen Thrombose, es erweitert die Herzkranzgefäße und
kann auch der Prostata-Hypertrophie, einer typischen Alterserscheinung bei
Männern, vorbeugen. Orotsäure findet sich besonders in Buttermilch, saurer
Milch, Quark, Kefir und Joghurt. Schafjoghurt und Schafsauermilch
enthalten die vier- bis fünffache Menge an Orotsäure im Vergleich zu
diesen Produkten aus Kuhmilch. Der empfohlene tägliche Bedarf an Orotsäure
für den Menschen liegt zwischen 50 und 200 mg, was 1/8 bis 1/2 l
Schafmilch entspricht.
Ein weiterer Vorzug der
Schafmilch ist ihre leichte Verdaulichkeit, bedingt durch die feinere
Struktur der Fettmoleküle. Hierdurch ist sie für Säuglinge, Magenschwache
und Magenkranke leicht verträglich und bekömmlich.
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